HOT ! 甲州百目柿　枯露柿4キロ

山梨県産の甲州百目柿を使用した、手作りの枯露柿です。
寒風に当ててじっくり干し上げ、中はとろっと柔らかく、表面には自然に出た白い粉（柿の糖分がふいています。
一つずつセロハンで包まず、まとめてビニールの袋（もしくはジッパー付きの袋）にいれて段ボールでの発送になります。
柿の大きさは不揃いになるかと思います。
自然な甘さと濃厚な味わいで、お茶請けやデザートにぴったり。
数量限定のため、ぜひこの機会にお試しください。
柿の表面に付いている白い粉は、乾燥過程で出てくるブドウ糖の結晶です。
干し柿表面の黒い斑点は、水に溶けない形となって現れたタンニンか、柿内外に含まれる微量の鉄分と反応してできた「タンニン鉄」によるものです。
お体に害はありませんので、安心してお召し上がり下さい。
保健所から営業許可不要の認を戴いております。
発送の際には製造者がわかるようにして発送いたします。
名称　枯露柿（乾燥果実）原材料名　甲州百目柿（国産）　　　　　酸化防止剤　　　　　　　　（二酸化硫黄）賞味期限　2026.3.31保存方法　冷凍保存をおすすめ　　　　　します販売者　　さくら　　　　　甲州市塩山3234 写真はサンプルです種類...柿柿...百目柿ご覧いただきありがとうございます。
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