HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。
最終価格【超希少、箱付き】SALON 2007 シャンパーニュ サロン。
少しレンガがかったルビー色。
ロ*g様 ペリエ ジュエ ゴールド ブラン ド ブラン 750ml 正規品。
スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。
RIEDEL ブラック・タイ タッチレット デカンタ。
カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。
【超希少】Solaia 逆ラベル 1995 Antinori。
これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。
25本セット　果実酒　紹興酒　ワイン　シャンパン 等　古酒　30年以上。
セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。
Dom Pérignon 村上隆 カイカイキキ ドンペリ ショッパー付。
セロスパジョンミレジメ17とセロスパジョンマリウス（22） 2本SET。
石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。
シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。
Bottega モスカートペタロ12本セット。
2001年　シャトーラフィットロートシルト。
落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。
ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。
国産ワイン　6本セット。
ボッテガ モスカート ペタロ12本セット。
【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。
現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。
お祝いにChâteau Mouton Rothschild1965。
【シャトー　ムートン　ロートシルト】PAUILLAC1993年赤ワイン未開栓品。
醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。
決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。
カロン・セギュール 1999 Calon Segur。
ルイ・ロデレール クリスタル 2009 Louis Roederer。
購入してから、セラー12℃で保管。
この度、断捨離でこちらに投稿。
コス　デストゥルネル　1990。
シネクアノン レーベルズ 2007 SINE QUA NON。
当方、喫煙、ペットの飼育はございません。