HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ image0-142.jpg?v=1703223028

image0-142.jpg?v=1703223028。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ ⁄ ミシェル・ファロン。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。☺︎︎ アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml ワイン。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Dom Pérignon Murakami 限定版 2015年 750ml。ル*ビ様 ペリエ ジュエ ベル・エポック 2004。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。YOKAワイナリー　ピノノワール　2024。ナナツモリワインセット2022 2023 ドメーヌタカヒコ　ピノ　パストゥグラン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。新品　木箱入りスパークリングワイン マーレサント海底熟成ワイン　オリンピック公式。6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ワイン bijou 29。K*s様 ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ　2009 ワイ。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。タニン　シャトー ムートン ロートシルト 1998 赤ワイン。MACÁN 2018 リオハ 赤ワイン。2020年の収穫日は9/1。専用出品　モンガク谷　山田堂。ドンペリニョン 限定盤 村上龍 2015。2025年3月25日デゴルジュ。あさつゆasatsuyuケンゾーエステイトKENZOESTATE2024白ワイ。ベルターニアマローネ2005ビラアルベーデ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Domaine des Tours 2019 デトゥール。【熟成】M.V. フュ・ド・ シェーヌ（アンリ・ジロー） 750ml。アルコール度数12.5度。ドンペリニヨン　2004 ヴィンテージ【新品】シャンパン。T*.様 ワイン2本まとめ ラ・フォルジュ ジュヴレイ・シャンベルタン。ガス圧は5.8気圧。モエ・エ・シャンドン アンペリアルブリュット ロゼ アンペリアル 2セット 箱無。ドンペリニョン　バスキア 2015 シャンパン。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン